O curso de Medicina Veterinária realizou, todas as quartas-feiras do mês de agosto, o projeto Papo VET, um conjunto de palestras que abordou temas relevantes da profissão. O evento teve como público alvo os alunos do curso e contou com a participação dos palestrantes Luzianna Macedo, Giulia Arruda, Meylling Mayara e Jairo Alves.
O impacto causado pelas micotoxinas na produção do gado leiteiro foi abordado por Luzianna Macedo que apresentou elementos que favorecem a evolução de substâncias produzidas pelos fungos e que provocam efeitos tóxicos em animais e seres humanos, e com isso a presença de fungos em alimentos e sua consequente toxicidade. Além disso, o impacto dessa contaminação em alimentos como o trigo, o centeio, a aveia, a cevada, o arroz e, principalmente, o milho — que é uma importante fonte energética para os animais. Essa contaminação nos alimentos pode ocorrer em campo ou durante o armazenamento dos grãos.
Outra temática abordada no Papo VET foi a ocorrência de mamite, ou mastite. A Dra. Giulia Arruda apresentou os principais cuidados para tratar a inflamação da glândula mamária das suínas, decorrente de um processo infeccioso. O que ocasiona o problema, geralmente, é um agente patológico que adentra a glândula mamária pelo sangue ou pelo orifício do teto (que é a via de infecção mais comum), prejudicando o tecido e causando alterações no leite.
Fechando o ciclo de palestras, a professora Meylling Mayara apresentou as principais zoonoses identificadas em animais. Essas doenças infecciosas são transmitidas entre animais e pessoas e os patógenos podem ser bacterianos, virais, parasitários ou podem envolver agentes não convencionais e podem se espalhar para os humanos por meio do contato direto ou através de alimentos, água ou meio ambiente. Por fim, o professor Jairo Alves apresentou as técnicas utilizadas para realizar os exames de corpo delito em animais para detectar as práticas de maus tratos.
